ذرة بالاعشاب والزبدة

بسم الله الرحمان الرحيم                          
 

                                                      ذرة بالاعشاب والزبدة

المكونات

عدد اكواز الذرة بعدد الافراد فمثلا 3 من الاكواز تحتاج

• نصف لتر ماء للسلق
• ملعقة ملح
• حزمة اعشاب  (اكليل الجبل ، ريحان ، مريمية  )
• 60 غ زبدة
• رشة زعتر

الطريقة 

1. تسلق اكواز الذرة في ماء مملح بنصف كمية الملح ومنسم باكليل الجبل والريحان والمريمية (وقت السلق حسب طراوة الاكواز وعلى العموم تكون مدة السلق  من نصف ساعة واكثر )
2. في مقلاة حامية نضع الاكواز المصفاة من الماء والاعشاب
3. نضيف قطع الزبدة
4. والباقي من الملح
5. نرش بالزعتر
6. نقلبها كلما احتاجت الى ذلك الى ان تختفي الزبدة كليا
7. ثم نطفئ النار

التقديم

نقدمها ساخنة او دافئة يمكن حفظها في الثلاجة واعادة تسخينها عند الحاجة