بسم الله الرحمان الرحيم،
سلطة الخضار |
 |
مكونات الوصفة
المكونات الأولى:
|
·
3 جزرات
·
1 باذنجان
·
1 كوب ارز
·
1 فلفل اخضر حلو
·
1 حبة خيار
·
2 طماطم
·
2 بطاطس كبيرة الحجم
التوابل
:
|
طريقة الإعداد:
|
الخصائص:
تتنوع فوائد الخضروات حسب لونها ومكوناتها وكلما نوعنا في الوانها
نحصل على فوائد جمة خاصة وأنها غنية بالفتامنات قليلة الدهون
طريقة التقديم :
قبل وضع الخضار في الصحن النهائي نخلط ياغورت
مع الزيت والخل والملح والفلفل الاسود ونخلط به الجزر والخيار والأرز كل
على حدى ونضعها تباعا في صحن جماعي او في صحون متفرقة كل نوع من الخضار بمفردها
وتقدم
كمقبلات مع وجبة رئيسية
|