الخميس، 11 يونيو 2015

عدس بالقمرون (الجمبري)

بسم الله الرحمان الرحيم                                  

عدس بالقمرون (الجمبري)



المكونات

  • 250 غ عدس منقي ومغسول
  • ملعقة كبيرة حامض
  • 3 طماطم محكوكة
  • اوراق كرفس مبشورة
  • ملح
  • كمون
  • فلفل اسود
  • زيت نباتية
  • 250 غ قمرون مقشر (الجمبري )

الطريقة

  1. يطبخ العدس مع
  2. الطماطم
  3. الكرقس
  4. نصف كمية الحامض
  5. الفلفل الاسود
  6. الماء
  7. عندما ينضج
  8. نضيف الجمبري
  9. الكمون
  10. نصف كمية الحامض
  11. الملح
  12. يترك الكل فوق النار لمدة خمس دقا ئق

التقديم 
يقدم دافئ كجزء من الوجبة او كسلطة