بسم الله الرحمان الرحيم
المكونات
الطريقة
عصير المندرين (اليوسفي او يوسف افندي)
المكونات
- 2 كيلو ماندرين مقشر ومقطع منزوع البذور
- 3 وحدة ليمون حامض ( 2 مقشرة ومقطعة ومنزوعة البذور 1 مقطعة بقشورها )
- 50 غ زنجبيل طري مبشور
- 100 غ سكر (قد نستعمل كمية اضافية )
- 1 لتر ونصف ماء
الطريقة
- يطحن بالمطحنة الكهربائية
- يصفى
- ويقدم بمستوى حرارة الغرفة
- باعتبار الفصل فصل برد