باسم الله الرحمان الرحيم
صلصة بالبيض مسلوق
مكونات الصلصة
- بيضة مسلوقة
- خيار مخلل
- كبار مخلل (اوبذور الكبار عادية )
- فلفل حار
- 2 ملاعق زيت زيتون
اعداد الصلصة
- نفرم البيض فرما ناعما
- نضيف الخيار المخلل
- الكبر
- الفلفل الحار
- نعيد فرم المكونات نضيف الزيت على دفعتين
- نخلط جيدا
- درجة الحموضة والملوحة يمكن تعديلها باضافة بعض خل التفاح
وقت تقديم الصلصة
تقدم كتتبيلة للساندويتشات